最喜欢的当地食谱:西班牙巴塞罗那的番茄酱

虽然我已经尝试了很多美味的食物 在巴塞罗那留学，从海鲜饭到各种小吃 巧克力油条，我最喜欢的是简单的 泛化. CEA最近为我们组织了一个小吃工作坊，在那里我们可以做一些最传统的西班牙小吃，比如西班牙凉菜汤, 鱿鱼和 墨西哥薄饼. 我准备了西班牙冷汤, 哪一种类似于冷番茄汤，并含有大蒜, 辣椒, 洋葱, 一根黄瓜, 橄榄油, 盐, 当然还有西红柿. 这些物品被混合在一起，冷饮，使其成为一种非常清爽的物品.

虽然看起来很简单，但传统的 泛化 你几乎可以在巴塞罗那的任何一家餐馆点到这种小吃，我们在小吃研讨会上做的小吃仍然是我的最爱. 首先，你要烤新鲜的面包(这在西班牙非常棒)，然后在上面擦上大蒜和西红柿. 看起来很简单, 但是因为它在这里很常见，而且面包和西红柿都是新鲜的, 味道好极了.

这种“番茄面包”有时也与当地的火腿或奶酪一起在餐馆里供应, 偶尔他们会分别提供大蒜面包和西红柿，这样你就可以自己做了. 这将是一个很容易在家里与朋友和家人分享的食谱，即使在你 宝博体育 经验!